地黄的功效与作用及食用方法

地黄分为生地黄和熟地黄两种，它们具有不同的性味和功效。生地黄性寒，味甘苦，归于心、肝、肾经，主要功效是清热凉血、生津止血。适用于治疗热病伤阴、口渴舌绛、便秘、热入营血、温病发斑、吐血、衄血、阴虚发热、骨蒸劳热、内热消渴等病症。

熟地黄味甘，性微温，归于肝、肾经，具有补血滋阴、益精填髓的功效。适用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、经闭不行、肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头目眩晕、视物昏花、耳鸣耳聋、骨蒸潮热等病症。

然而，对于气滞痰多、脘腹胀痛、食欲不振、便溏的患者来说，忌服地黄。

地黄一般是以水煎服用，也可以用来制作药膳食用。建议患者在制作药膳时先咨询医生或药师的意见。

如果患者身体不适，应及时前往正规医院就诊，听从医生的建议进行辨证论治。