大麦醋糟

大麦醋糟，中药名。为大麦制醋后剩余之糟粕。主治气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之。

祛风行气。

《食疗本草》：主气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之。

大麦。

一年生栽培谷物。秆粗壮，直立，高50-100cm，光滑。叶鞘疏松，顶端有叶耳；叶舌膜质，长1-2mm；叶片长9-20cm，宽6-20mm。穗状花序，顶生，除芒外长3-8cm；每节着生3个完全发育的小穗；小穗无柄，除芒外长1-1.5cm；颖线形或线状披针形，先端常延生成芒，位于小穗的前方；外稃背部无毛，具5脉，具长芒，芒粗糙，长8-13cm；内稃和外稃等长。颖果，成熟后粘着内外稃，不易脱落。花、果期5-6月。

为普遍栽培的重要粮食作物。