姜皮

姜皮，中药名。为姜科姜属植物姜Zingiber officinale Rosc.的根茎外皮。全国大部分地区有产。具有行水消肿的功效。主治水肿初起，小便不利。

行水消肿。

水肿初起，小便不利。

内服：煎汤，2-6g。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

含6-姜辣素。

1、《食疗本草》：“治偏风。”

2、《本草纲目》：“消浮肿腹胀宿满，和脾胃，去翳。”

3、《医林纂要》：“达于皮毛，行水驱风，止汗。”

4、《本草汇言》：“去表寒，消浮肿，化痞满腹胀之药。”

5、《本草再新》：“和脾降肺，行水消肿，治膈噎胀满。”

1、治头面浮肿，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下注，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓，稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。（《局方》五皮散）

2、治发落：生姜皮（焙干）一两，人参一两。上为细末。每用生姜一块，切断，蘸药末，于发落处擦之，二日一次用。（《瑞竹堂方》）

本词条参考资料：

1、《中药大辞典》

2、《上海市中药饮片炮制规范》

3、《山东省中药材标准》

10-12月挖出根茎，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。

1、鲜姜皮：取净生姜，削取外皮。随用随取。

2、干姜皮：将药材除去杂质，筛去灰屑。

贮干燥容器内，密闭，防虫蛀。

呈卷缩不整齐的碎片，灰黄色，有细皱纹，有的具波状环节痕迹，内表面可见黄色油点。质软。有特殊香气，味辣。

本品为不规则形的薄片，多卷曲。黄白色或灰黄色。有的可见环节痕。体轻，质柔软。气香特异，味辛辣。

姜科姜属植物姜。

多年生草本，高50-80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生，排成2列，无柄，几抱茎；叶舌长2-4mm；叶片披针形至线状披针形，长15-30cm，宽1.5-2.2cm，先端渐尖，基部狭，叶基鞘状抱茎，无毛。花葶自根茎中抽出，长15-25cm；穗状花序椭圆形，长4-5cm；苞片卵形，长约2.5cm，淡绿色，边缘淡黄色，先端有小尖头；花萼管长约1cm，具3短尖齿；花冠黄绿色，管长2-2.5cm，裂片3，披针形，长不及2cm，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短。有紫色条纹和淡黄色斑点，两侧裂片卵形。黄绿色，具紫色边缘；雄蕊1，暗紫色，花药长约9mm。药隔附属体包裹住花柱；子房3室，无毛，花柱1，柱头近球形。蒴果。种子多数，黑色。花期8月。

全国大部分地区有产。

喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土至重壤土为宜。

用根茎（种姜）繁殖。

穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄、有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cmx30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后、每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种。上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深（挖穴30cm左右），并不断培土而成菜姜，为生姜来源；播种浅（挖穴5-10cm）而成药姜，为干姜来源。

1、病害

主要病害为腐败病，俗称姜瘟，多在高温多雨、湿度大的环境下发生。预防可采用波尔多液浸种10分钟；田间发病后应及时拔除病株，并在病穴处撒施石灰进行消毒，防止病害蔓延。

2、虫害

（1）亚洲玉米螟：8-9月为害姜的茎秆，防治可用90%敌百虫1000倍液灌心叶。

（2）姜弄蝶：以幼虫为害叶片，防治可用80%敌敌畏1500倍液喷杀。