水葫芦

水葫芦，中药名。为雨久花科凤眼莲属植物风眼莲Eichhornia crassipes（Mart. ）Solms【Pontederia crassipes Mart.】的根或全草。具有疏散风热、利水通淋、清热解毒的功效。主治风热感冒、水肿、热淋、尿路结石、风疹、湿疮、疖肿。

疏散风热、利水通淋、清热解毒。

主治风热感冒、水肿、热淋、尿路结石、风疹、湿疮、疖肿。

内服：煎汤，15-30g。外用：捣敷。

野生水葫芦可能吸附污染物，建议通过正规渠道购买炮制过的药材。

1、根含赤霉素类成分1以及N苯基2萘胺，亚油酸，亚油酸甘油酯。

2、花含花色苷，主要为〔6-（飞燕草素3-龙胆二糖基）〕〔6″芹菜素7-葡萄糖基〕丙二酸酯，飞燕草素3-龙胆二糖苷。

3、全草含甾醇类化合物，另含苯并二氢茚酮。

4、种子含氨基酸：亮氨酸，赖氨酸，苏氨酸，缬氨酸。

5、根、茎、叶均含腐殖酸。

抑制蚊蝇：水葫芦提取物抑制尖音库蚁幼虫和虫蛹及成虫。提取物作用于幼虫中肠、外皮、脂肪和肌肉山。水葫芦在家蝇、蚊虫实验中有保幼激素类似物的活性。

1、《广西本草选编》：“疏风清热，利尿解毒。主治感冒发热，小便赤痛，风疹，疮疖红肿。”

2、《全国中草药汇编》：“清热解暑，利尿消肿。主治中暑烦渴，肾炎水肿，小便不利。”

3、《广西民族药简编》：“水煎服治尿路结石（仫佬）。”

4、《四川中药志》1982年版：“用于热淋，小便不利，湿疹。”

1、治感冒风热：风眼莲30g，薄荷9g，桑叶9g，空心苋15g。水煎服。（《四川中药志》1982年）

2、治肾性水肿：水葫芦30g，小茴香、水皂角、小海荷、土木香各6g，甘草3g。水煎服。（《万县中草药》）

3、治肝硬化腹水：水葫芦60g，虫蒿30g。水煎服。（《万县中草药》）

4、治小便短赤，湿疮作痒：风眼莲30g，车前草30g，地肤子30g。水煎服。（《四川中药志》1982年）

5、治痈肿疮毒：风眼莲、鸭跖草、马兰、芙蓉叶各适量，水煎或捣烂外敷。（《四川中药志》1982年）

6、治疮疖红肿：水葫芦鲜全草加食盐少许。捣烂外敷。（《广西本草选编》）

1、炒水葫芦

（1）原料：水葫芦嫩叶400克，葱花、精盐、味精、植物油各适量。

（2）做法：将水葫芦择洗干净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，切段。油锅烧热，下葱花煸香，放入水葫芦、精盐炒至入味，点入味精，出锅食用。

（3）功效：为风热、湿气、烦热、痈肿等症的食疗保健佳品。

2、水葫芦烧豆腐

（1）原料：水葫芦嫩叶300克，豆腐200克，葱花、精盐、味精、猪油各适量。

（2）做法：将水葫芦择洗干净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，切段。豆腐切小块。油锅烧热，下葱花煸香，放入豆腐、精盐和适量水烧至入味，再加入水葫芦烧至入味，点入味精即成。

（3）功效：滋阴润燥，清热解毒。

3、水葫芦炒肉片

（1）原料：水葫芦嫩叶300克，猪瘦肉200克，葱丝、姜丝、花椒、料酒、白糖、精盐、味精、湿淀粉各适量。

（2）做法：将带叶柄的水葫芦择洗干净，切成丝，放入开水中焯一下，捞出控干水分。锅放油烧热，放入花椒、葱丝、姜丝炝锅，然后放入用湿淀粉抓过的肉丝煸炒，再下入水葫芦丝，放入料酒、白糖、精盐、味精翻炒熟，即可出锅。

（3）功效：清热利湿，滋阴润燥。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

4-6月采集，晒干或鲜用。

置阴凉干燥处保存。

叶基生莲座状，蒴果包藏于凋萎的花被管内。种子多数，卵形，有纵棱。

雨久花科凤眼莲属植物凤眼莲。

浮水植物或生于泥沼中。叶直立，卵形或圆形，大小不等，宽2.5-12cm；叶柄长或短，中部以下肿胀，基部有鞘状苞片。花茎单生，长13-30cm，中部有鞘状苞片；穗状花序有花6-12朵；花被长约5cm，青紫色，管弯曲，外面近基部有腺毛，裂片6，上面1枚较大，蓝色而有黄色斑点；雄蕊3长2短；子房无柄，花柱线形。蒴果包藏于凋萎的花被管内。种子多数，卵形，有棱。花期夏、秋季。

分布于广东、广西等地。长江以南地区广泛栽培。

生于水塘中。

喜温暖和阳光，畏寒冷，在水温18-22℃，水深30cm左右时生长最好。天然繁殖能力极强。

分株法繁殖。

用分株法繁殖。在高温季节繁殖生长力极强，根系发达，其宿根和匍匐枝可天然繁殖，将其分割栽入水下泥土或投入水中，就能很快到处蔓延繁殖，不仅具有净化水面的功能，又是很好的饮料和绿肥。