小粉

小粉，中药名。为小麦麸洗制面筋后沉淀的淀粉，其原植物广泛分布于全国各地。具有补中益气、消肿毒的功效。常用于治疗痢疾、痈肿、烧烫伤等病症。

补中益气、消肿毒。

痢疾、痈肿、烧烫伤等病症。

1、内服：炒黄后用开水调服，常用剂量为30~60g。

2、外用：炒成黄黑色，研末后用醋调成糊，涂敷于患处。

对于需要使用小粉治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

小粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸、蛋白酶、淀粉酶等成分

1、《食疗本草》：“补中益气，和五脏，调经络，续气脉；又炒粉一合，和服断下痢。又性主伤折，和醋蒸之，裹所伤处使定，重者再蒸裹之。”

2、《纲目》：“醋熬成膏，消一切痈肿，汤火伤。”

比如乌龙膏（《医宗金鉴》）、乌龙膏（《疡医大全》）等。

小粉常作为原料，添加一定量补益或性味平和的药物制作成药膳，比如豆腐馅饼、薯蓣拨粥等。

本文参考于以下资料：

[1] 李经纬, 余瀛鳌, 王振瑞. 中医大辞典[M]. 3版. 北京: 中国医药科技出版社, 2023.

[2] 张卫, 张瑞贤. 本草纲目白话精译[M]. 福州: 福建科学技术出版社, 2021.

禾本科小麦属植物小麦。

秆直立，丛生，具6～7节，高60～100cm，径5～7mm。叶鞘松弛包茎，下部者长于节间，上部者短于节间；叶舌膜质，长约1mm；叶片长披针形。穗状花序直立，长5～10cm（芒除外），宽1～1.5cm；小穗含3～9小花，上部者不发育；颖卵圆形，长6～8mm，主脉于背面上部具脊，于顶端延伸为长约1mm的齿，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，长8～10mm，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几等长。花期4～5月，果期5～6月。

广泛分布于全国各地。

生长于海拔300~3000m的多种地形。

喜温暖湿润的气候，喜光，喜肥，耐寒，耐旱，忌水涝。适应能力强，生命力顽强。