黄羊肉

黄羊肉，中药名。为牛科黄羊属动物黄羊Procapra gutturosa Pallas的肉。具有补中益气的功效。主治脾胃虚寒，虚劳羸瘦。

补中益气。

脾胃虚寒，虚劳羸瘦。

内服：煮食，适量。

《饮膳正要》：补中益气，治劳伤，虚寒。

牛科黄羊属动物黄羊。

体形纤瘦，大小中等。体长1.1-1.3m，尾长8-10cm；体重30kg左右。四肢细，蹄窄。有眶下腺和腕腺，鼠蹊腺发达。雄兽有角，角短而直，先平行，然后略向后弯并逐渐分开，角上有等距的椭圆形环脊，角尖端平滑，无纹节。夏毛浅棕黄色，四肢内侧白色。尾棕色，比背部深。冬毛较淡，略带浅红棕色，且有白色长毛伸出。臀部具显着白斑。腰部毛色呈灰白，略带粉红色调。

分布内蒙古、甘肃、吉林、河北等地。