煅瓦楞子

煅瓦楞子是中药瓦楞子经高温煅制后的炮制品。瓦楞子为蚶科动物毛蚶、泥蚶或魁蚶的贝壳，传统医学认为，其味咸，性平，归肺、胃、肝经，具有消痰软坚、化瘀散结、制酸止痛的功效，常用于治疗顽痰胶结，黏稠难咯，瘿瘤，瘰疬，癥瘕痞块，胃痛泛酸。煅制后，瓦楞子的制酸止痛力增强，且质地酥脆，便于粉碎入药。

煅瓦楞子长于制酸止痛，并保留了一定的消痰软坚、化瘀散结的作用。

煅瓦楞子主要用于治疗肝胃不和所致的胃痛嘈杂、泛吐酸水。

在临床上，煅瓦楞子最常见的用法是煎煮制成汤药后服用，常规用量为9~15g。本品宜打碎先煎以提高有效成分析出，再与其他药材共煎。此外，根据具体病情，煅瓦楞子也可研末冲服，每次1.5~3g。

需要注意的是，由于每位患者病情、体质等因素不同，煅瓦楞子的具体用量会存在个体化差异，患者应严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

1、煅瓦楞子不宜与酶制剂同服。因为煅瓦楞子可吸附酶类药物分子，抑制其生物活性，影响药物的吸收。

2、在使用煅瓦楞子前，需经中医师辨证，避免未经辨证盲目使用。用药过程中应遵循 “中病即止” 原则，若症状缓解，需及时复诊，由医师评估后调整药物剂量或停药，以确保用药安全且疗效确切。

3、在使用煅瓦楞子期间，应以清淡饮食为主，尽量避免进食辛辣、生冷、油腻的食物。

瓦楞子主要含碳酸钙（CaCO₃），另含少量磷酸钙、硅酸盐、磷酸盐，及少量铁、镁等无机元素。煅瓦楞子为瓦楞子的炮制品，从现代资料来看，其化学成分的种类与生品相比未发现明显不同。

现代药理学研究表明，瓦楞子具有中和胃酸、对抗消化性溃疡、促进溃疡面愈合、抑制幽门螺杆菌等作用。煅瓦楞子为瓦楞子的炮制品，根据现代资料来看，其整体药理作用与生品无明显差别。

煅瓦楞子现代临床可用于治疗胃炎，胃、十二指肠溃疡等。

在临床上，煅瓦楞子可与海螵蛸配伍。煅瓦楞子长于制酸止痛，海螵蛸收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮。二者配伍，可增强制酸止痛的功效，常用于治疗胃痛、泛吐酸水。

煅瓦楞子需与生瓦楞子进行鉴别。二者为瓦楞子的不同炮制品种。生瓦楞子偏于消痰化瘀、软坚散结，多用于瘿瘤、瘰疬、癥瘕痞块。煅瓦楞子制酸止痛力强，用于胃痛泛酸；且煅后质地酥脆，便于粉碎入药。

荜铃胃痛颗粒、珍黄胃片、海洋胃药（丸）等。

甘楞散（《奇效良方》）等。

1、瓦楞子蒸鸡肝

（1）原料：煅瓦楞子10g，鸡肝1付，葱姜盐及黄酒适量。

（2）做法：煅瓦楞子研末，鸡肝切片，放葱姜盐及黄酒拌后蒸熟食，每日1次。

（3）功效：补肝养血、制酸，适合胃或十二指肠球部溃疡患者食用。

2、制酸家常豆腐

（1）原料：老豆腐400g，煅瓦楞子10g，肉片50g，辣油、大蒜叶、水发木耳各5g，鲜汤300ml，熟猪油100g，豆瓣辣酱3.5g，白酱油、水淀粉各15g，白糖、蒜泥、味精各1.5g。

（2）做法：煅瓦楞子水煎两次，每次煎15分钟，去渣取汁，两次汁合并为预备液待用。老豆腐切成长6厘米、宽5厘米、厚2厘米的块。大蒜叶洗净，切成5厘米长的段。热勺放熟猪油烧至五成热时，将老豆腐块入锅煎，至两面都煎黄后，倒入漏勺沥油。原勺留油15g，下肉片炒散，放蒜泥、豆瓣辣酱，爆出香味，加鲜汤、药料预备液、白酱油、白糖、豆腐块、水发木耳，烧沸后改用文火缓烧入味，放味精，再改武火加水淀粉勾芡，撒蒜叶，淋辣油，起勺装盆即成。

（3）功效：制酸养胃，适合消化道溃疡、胃酸过多之胃脘痛者食用。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

秋、冬至次年春进行捕捞。捕捞后，将其洗净，放入沸水中略煮，去除内部的肉质部分，然后进行干燥处理。

取净瓦楞子，置耐火容器内，武火加热，煅至酥脆，取出放凉，碾碎或研粉。

贮干燥容器内，置通风干燥处，防尘。

煅瓦楞子由毛蚶、泥蚶或魁蚶的贝壳炮制加工而成，来源不同，药材性状有所不同。

1、毛蚶：略呈三角形或扇形，长4~5cm，高3~4cm。壳外面隆起，有棕褐色茸毛或已脱落；壳顶突出，向内卷曲；自壳顶至腹面有延伸的放射肋30~34条。壳内面平滑，白色，壳缘有与壳外面直楞相对应的四陷，铰合部具小齿1列。质坚。气微，味淡。

2、泥蚶：长2.5~4cm，高2~3cm。壳外面无棕褐色茸毛，放射肋18~21条，肋上有颗粒状突起。

3、魁蚶：长7~9cm，高6~8cm。壳外面放射肋42~48条。

呈不规则碎片或颗粒，灰白色至深灰色，光泽消失，质地酥脆。研粉后呈灰白色至深灰色无定形粉末，无颗粒。气微，味淡。

瓦楞子的来源为蚶科动物毛蚶、泥蚶或魁蚶的贝壳，其中毛蚶、魁蚶属于蚶科毛蚶属，泥蚶属于蚶科蚶属。

1、毛蚶：我国广布于沿海，尤以渤海湾产量最大。

2、泥蚶：我国广布于沿海。

3、魁蚶：分布于渤海、黄海、东海与南海海域，从辽宁到广东沿海均有分布。