焦神曲

焦神曲是神曲经炒焦炮制后的加工品，为中医常用的消食类药材。中医认为，其味甘、微涩，性温，归脾、胃经，气焦香，消食化积力强，常用于治疗饮食积滞证。需注意，焦神曲需由中医师辨证后使用，以确保用药安全有效。

焦神曲具有消食化积的功效。

焦神曲主要用于治疗饮食积滞。

在临床上，焦神曲常煎煮制成汤药服用，常规用量为5~12g。需要注意的是，由于每位患者病情、体质等因素不同，焦神曲的具体用量会存在个体差异，患者应严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

1、在使用焦神曲前，需经中医师辨证，避免未经辨证盲目使用。用药过程中应遵循 “中病即止” 原则，若症状缓解，需及时复诊，由医师评估后调整药物剂量或停药，以确保用药安全且疗效确切。

2、在使用焦神曲期间，若需同时使用其他药物，应先咨询医生或药师，切勿自行随意用药，以免药物间发生相互作用，从而影响药效或增加不良反应的发生几率。

3、在用药期间，饮食宜清淡，忌生冷、油腻、辛辣刺激、难消化的食物，如生鱼片、炸串、辣椒、糯米制品等。

1、焦神曲可用于治疗脾胃虚弱、大便稀溏、倦怠乏力，常与党参、白术、山药、鸡内金、谷芽等同用，有补脾益气、开胃进食的作用。

2、焦神曲可用于治疗食积停滞、脘腹痞胀、大便泄泻，常与白术、枳实、焦麦芽等同用。

焦神曲需与生神曲、麸炒神曲鉴别。生神曲性味甘辛温，长于健脾开胃，并有发散作用，多用于饮食积滞而挟外感之脘腹胀满、不思饮食、恶寒发热等；麸炒神曲气味甘香，以醒脾和胃为主，多用于食积不化之不思饮食、脘腹胀满、肠鸣泄泻；焦六神曲味甘、微涩，气焦香，消食化积力胜，以治食积泄泻为主。

神曲消食口服液、小儿化食丸、采云曲颗粒。

1、焦三仙粥

原料：焦山楂30g，焦神曲、焦麦芽各15g，莱服子10g，枳实5g，粳米100g，红糖适量。

做法：将焦三仙（即焦山楂、焦神曲、焦麦芽）、莱服子、枳实洗净后，去渣捣碎；倒入砂锅中煎取药汁；粳米淘洗干净，入砂锅加清水煎煮；待水煮开后，再倒入药汁煮至米烂，最后加入红糖。

功用：健脾消食。适用于痞满之饮食积滞证 ，症见胃脘胀痛、食欲不振、嗳气吞酸、舌苔厚腻、脉滑。

用法：每日1剂，佐餐温服。

2、焦三仙

原料：焦山楂6g，焦神曲6g，焦麦芽6g。

做法：所有材料分别冲洗1分钟或浸泡10分钟，共同入锅，倒入3碗水，大火烧开后转小火煎煮至小半碗药汤即可，稍微放凉后服用。

功用：消食导滞，解表祛湿。2岁以上孩子，对证、少量多次分服。蚕豆病患者可服。

用法：可视情况连服3天左右，服用期间配合清淡饮食或素食。

六神曲含有挥发油、淀粉酶、蛋白酶等。

现代研究表明，六神曲中的消化淀粉效价，经炒焦后基本消失。另对炮制前后神曲中17种微量元素的分析结果表明，Zn、Mn、Fe等人体必需的微量元素含量较高，而焦神曲所含的微量元素较生品为高。此外，研究发现焦神曲能较好地促进胃的分泌功能，增强胃肠的推动功能。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

将苦杏仁粉碎成粗粉，赤小豆煮烂，再将鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼加水适量打汁，与面粉或麸皮混匀，拌至不干不湿（即手握成团，放手稍压即散），放入筐内，覆以麻叶或楮叶，保温发酵一周，待表面长出黄菌丝时取出，切成小块，晒干。

将神曲块投入热锅内，用文火加热，不断翻炒，至表面呈焦褐色，内部微黄色，有焦香气时，取出，摊开放凉。

贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀、防潮。

呈方形或长方形的块状，宽约3cm，厚约1cm，外表土黄色，粗糙；质硬脆，易断，断面不平整，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞。

呈方形或长方形的块状，表面焦黄色，内为微黄色，有焦香气。