五神汤
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配方
荆芥、苏叶、生姜各10g,茶叶6g,红糖30g。
相关配伍
方中荆芥为轻扬之品,可祛风解表,善治外感风寒引起的头疼、发热、无汗等症;苏叶为辛温发散之品,能解表散寒、开宣肺气,常与生姜相须配伍,以增强发散解表之功。茶叶苦甘而凉,可解百毒、清头目。红糖甘温,既可温中散寒,助诸药发散在表之风寒;又可作为调味品,缓诸药辛辣苦涩之异味。本方作用和缓,为祛风、散寒、解表之轻剂,可作为外感病流行期间的预防药膳,也可用于风寒感冒初起症状较轻者。
适宜人群
适用于风寒感冒初起症状较轻者,见恶寒、身痛、无汗。
不宜人群
阴虚内热及表虚自汗者忌用;外感表证属风热者忌用。
食用方法
趁热饮用。
配方用料
名称:
荆芥
用量:
10g。
功效:
解表散风、透疹、消疮。
名称:
苏叶
用量:
10g。
功效:
解表散寒、行气和胃。
名称:
生姜
用量:
10g。
功效:
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
名称:
茶叶
用量:
6g。
功效:
止渴生津、提神醒脑。
名称:
红糖
用量:
30g。
功效:
红糖能够补充能量、御寒保暖。
做法
①步骤:
红糖加水适量,烧沸,使红糖溶解。
②步骤:
荆芥、苏叶、茶叶、生姜用另锅加水文火煎沸。
③步骤:
倒入红糖溶解搅匀即成。
参考资料
[1](清)陶承熹、王承勋.惠直堂经验方[M].北京:中医古籍出版社,1994.
[2]谢梦洲,朱天民.中医药膳学[M].北京:中国中医药出版社,2016.239.