麻子苏子粥
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麻子苏子粥，中医药膳名。出自《普济本事方》，为泻下类药膳配方。具有润肠通便的功效。适用于妇人产后郁冒多汗，大便秘结，以及老体虚患者大便秘结。
名
称
：
麻子苏子粥
来
源
：
《普济本事方》
功
效
：
理气养胃、润肠通便。
配方
紫苏子、大麻子各15g，粳米50g。
相关配伍
方中紫苏子气味辛温，入肺、肝两经，功擅降逆下气，宣通肺郁；麻子气味辛甘平，质润，入大肠、胃、脾三经，是润肠胃通大便的要药。两药同用，上开肺闭，下润肠燥，尽显配伍之妙；以之为粥，更合调治结合的药膳宗旨。因此本方可谓是通便药膳粥食的经典方剂。
适宜人群
本品适用于产后郁冒多汗、大便秘结的妇人，以及大便秘结的老人、体虚患者。
不宜人群
腹泻者不宜食用。
食用方法
温服，1日3次。
配方用料
名称：
紫苏子
用量：
15g。
功效：
降气化痰、止咳平喘、润肠通便。
名称：
大麻子
用量：
15g。
功效：
润肠通便。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
做法
①步骤：
将苏子、麻子净洗，研为极细末，加水再研，取汁。
②步骤：
将药汁与洗净的粳米共煮至粳米烂熟即成。
参考资料
[1]许叔微. 普济本事方[M]. 中国中医药出版社, 2007.
[2]史丽萍，应森林.实用中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2019.233.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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