蜂蜜决明茶

蜂蜜决明茶，中医药膳名。出自《食物本草》，为泻下类药膳配方。具有滋润肠燥、通下大便的功效。适用于习惯性便秘。

生决明子10-30g，蜂蜜适量。

本饮出自清代《食物本草》，“决明子可点茶，又堪入蜜煎”，无方名，也无功用主治，方名为本书作者所加。方中决明子富含油脂而质润，上清肝火，下润大肠，其中所含的蒽醌类物质有缓泻作用，故能用于肠燥便秘。蜂蜜功善润肠通便、润肺止咳、滋养和中，久服养颜，是天然的营养性润下剂。两药合用，润燥清热，泄热通便，且作用平和，较少不良反应。

本方还有清肝明目、润肺止咳、降血脂、降血压等作用，若肠燥便秘而兼肝火上炎，目赤肿痛，头痛眩晕，或燥热咳嗽者。较为适宜；老人肠燥便秘兼有高血压、高脂血症者，亦有较好疗效。

本品适用于习惯性便秘者。

腹泻者不宜过多饮用。

每日早、晚分服。

[1]李果. 食物本草[M]. 北京：中国医药科技出版社, 1990.

[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.266.