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滑石粥

滑石粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
李培红
本词条由 中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师 审核

滑石粥，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为利水祛湿类药膳配方。具有清热利湿，通小便的功效。适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利，淋沥热痛，以及热病烦躁口渴，水肿等。

名 称
： 滑石粥
来 源
： 《太平圣惠方》
功 效
： 清热利湿、通小便。

配方

滑石20g，粳米50g，白糖适量。

相关配伍

方中滑石为矿物质，主要成分是硅酸镁以及微量的氧化铝、氧化镍等物质，性平味甘、淡，入胃、膀胱经，功能清热渗湿利窍。《药性论》说滑石“偏主石淋”，尤以湿热瘀阻或结石阻塞泌尿道有显效。粳米味甘性平，入中焦健脾胃，与滑石相伍，能健脾理气以祛湿，亦可制滑石消利太过而损阴伤胃。两味配合得当，可作湿热淋证的日常调理。

适宜人群

适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利，淋沥热痛，以及热病烦躁口渴，水肿的人群。

不宜人群

滑石粥有通利破血的能力，孕妇应忌服。

食用方法

每日3次。

配方用料

名称：
滑石
用量：
20g。
功效：
利水通淋、清解暑热、收湿敛疮。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
润肺生津、补中益气。

做法

①步骤：
将滑石磨成细粉，用布包扎，放入煲内，加水500ml，中火煎煮30分钟后，弃布包留药液。
②步骤：
粳米洗净入煲，注入滑石药液，加水适量，武火煮沸后文火煮成粥。
③步骤：
粥成调入白糖。

参考资料

[1][北宋]王怀隐、王祐.太平圣惠方[M].中医古籍.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.722.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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