甘露茶

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甘露茶，中医药膳名。出自《古今医方集成》，为消食醒酒类药膳配方。具有消食开胃，行气导滞的功效。适用于伤食、食积气滞证。

名称

：甘露茶

来源

：《古今医方集成》

功效

：消食开胃、行气导滞。

配方

炒山楂24g，生谷芽30g，麸炒六神曲45g，麸炒积壳24g，姜炙川朴24g，乌药24g，橘皮120g，茶叶90g。

相关配伍

方中山楂、谷芽、神曲即“三仙”，开胃消食，谷芽与麦芽皆为消米面、薯类食积之有效药、食，两者常相须为用以增强疗效。积壳、厚朴、乌药辛散温通，消胀止痛；橘皮既行气健胃，又降气理气，如《名医别录》记载:“主脾不消谷，气冲胸中，吐逆霍乱……”临床单用橘皮一味即可治伤食、食积气滞证，食后嗳气矢气频作，上下通气，胃脘饱胀即刻减轻或缓解，疗效肯定。陈茶叶既消食，又降气，亦能清火。以上各味共奏消食开胃、行气导滞、消胀止痛之功，适用于脘腹饱胀疼痛，嗳气矢气后胀痛减轻或缓解，纳呆厌食等即伤食、食积气滞证的治疗。

适宜人群

适用于伤食、食积气滞者。

不宜人群

脾胃虚寒者慎用。

食用方法

开水冲泡后即可饮用。

配方用料

名称：

炒山楂

用量：

24g。

功效：

开胃消食。

名称：

生谷芽

用量：

30g。

功效：

开胃消食。

名称：

麸炒六神曲

用量：

45g。

功效：

开胃消食。

名称：

麸炒枳壳

用量：

24g。

功效：

辛散温通、消胀止痛。

名称：

姜炙川朴

用量：

24g。

功效：

辛散温通、消胀止痛。

名称：

乌药

用量：

24g。

功效：

行气止痛、温肾散寒。

名称：

橘皮

用量：

120g。

功效：

行气健胃、降气理气。

名称：

茶叶

用量：

90g。

功效：

止渴生津、提神醒脑、减肥。

做法

①步骤：

上药干燥，共制粗末，和匀过筛，分袋包装，每袋9g。

②步骤：

1日1-2次，每次1袋，开水冲泡，代茶温饮。

参考资料

[1]吴克潜.古今医方集成[M].上海：大众书局，1936.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.540.

概述
基本信息

名称
来源
功效
配方
相关配伍
适宜人群
不宜人群
食用方法
配方用料
做法
参考资料

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