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天钩石藕饮

天钩石藕饮
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
华国栋
本词条由 北京中医药大学东直门医院 华国栋 主任药师 审核

天钩石藕饮，中医药膳名。出自《医疗机构高血压病食疗药膳技术指南》，为清热类药膳配方。具有平肝潜阳、清热生津的功效。适用于肝阳上亢导致的头晕、耳鸣、舌红苔黄等症者。

名 称
： 天钩石藕饮
来 源
： 《医疗机构高血压病食疗药膳技术指南》
功 效
： 平肝潜阳、清热生津。

配方

天麻（干）5g，钩藤5g，石决明5g，藕粉20g，白糖适量。   

相关配伍

方中天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效；钩藤具有清热平肝、息风止痉的功效；石决明具有平肝潜阳、清肝明目、收敛止血、制酸止痛的功效；藕粉具有益血、止血、调中、开胃的功效。全方合用，即具平肝潜阳、清热生津的功效。适用于肝阳上亢导致的头晕、耳鸣、舌红苔黄等症者。

适宜人群

本品适用于肝阳上亢导致的头晕、耳鸣、舌红苔黄等症者。

不宜人群

气虚虚弱导致的气短乏力、便溏泄泻等症者不宜饮用。

食用方法

将藕粉兑入即可饮用，不忌糖者可加入白糖适量调味。

配方用料

名称：
天麻（干）
用量：
5g。
功效：
息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。
名称：
钩藤
用量：
5g。
功效：
清热平肝、息风止痉。
名称：
石决明
用量：
5g。
功效：
平肝潜阳、清肝明目。
名称：
藕粉
用量：
20g。
功效：
促进食欲、补充营养。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
补充糖分、润肺。

做法

①步骤：
将石决明洗净放入纱布袋中备用。
②步骤：
将石决明放入砂锅中加清水800ml，先煎20分钟，加入天麻，继续煎20分钟，再加入钩藤，煎5分钟后取汁去渣。
③步骤：
将藕粉兑入即可饮用，不忌糖者可加入白糖适量调味。

参考资料

中国药膳研究会.医疗机构高血压病食疗药膳技术指南.T/ZGYSYJH 001-2022.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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