阿胶酒

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阿胶酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为滋阴止血类药膳配方。具有养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、眩晕、心悸、虚劳咳血、吐血、崩漏等症。

名称

：阿胶酒

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：养阴止血。

配方

阿胶400g，黄酒1500ml。

相关配伍

方中阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效；黄酒具有促进新陈代谢、舒筋活血、美容养颜的作用。两者配伍，具有养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、眩晕、心悸、虚劳咳血、吐血、崩漏等症。

适宜人群

本品适用于阴虚咳嗽、眩晕、心悸、虚劳咳血、吐血、崩漏者。

不宜人群

肝肾功能不全、胃肠溃疡者不宜饮用。

食用方法

空心细细饮之（空腹慢服）。

配方用料

名称：

阿胶

用量：

400g。

功效：

补血滋阴、润燥、止血。

名称：

黄酒

用量：

1500ml。

功效：

舒筋活血、美容养颜。

做法

①步骤：

用酒在慢火上煮阿胶，令化尽，再煮至1000ml。

②步骤：

取下候温，分4次服用，空心细细饮之。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.254.

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