松子仁粥
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中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师
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松子仁粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补肺润燥类药膳配方。具有润心肺、调大肠的功效。适用于肺燥阴虚、干咳少痰、大便干燥等症。
名
称
：
松子仁粥
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
润肠通便、健脑。
配方
松子仁10g，粳米50g，白糖适量。
相关配伍
方中松子仁具有润肠通便、健脑的作用； 粳米具有温补脾胃的作用。全方合用，具有润心肺、调大肠的功效。常用于肺燥阴虚、干咳少痰、大便干燥等症。
适宜人群
本品适用于肺燥阴虚、干咳少痰、大便干燥者。
不宜人群
脾虚泄泻者不宜食用本品。
食用方法
空腹食用。
配方用料
名称：
松子仁
用量：
10g。
功效：
润肠通便、健脑。
名称：
粳米
用量：
50g。
功效：
温补脾胃。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味。
做法
①步骤：
将松子仁捣烂，以水研磨。
②步骤：
过滤取汁，与粳米同煮粥。
③步骤：
熟后加入白糖少许。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.824.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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