丝瓜汁

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本词条由北京中医药大学东直门医院华国栋主任药师审核

丝瓜汁，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳配方。具有清热解毒、凉血治痢的功效。适用于细菌性痢疾、腹痛便脓血、里急后重、肛门灼热等症。

名称

：丝瓜汁

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：清热解毒、凉血治痢。

配方

鲜丝瓜2条，糖适量。

相关配伍

本品中鲜丝瓜具有清热解毒、凉血治痢的功效。与糖一同制成的丝瓜汁，具有清热解毒、凉血治痢的功效。适用于细菌性痢疾、腹痛便脓血、里急后重、肛门灼热等症。

适宜人群

本品适用于细菌性痢疾、腹痛便脓血、里急后重、肛门灼热的人群。

不宜人群

腹泻的人群不宜饮用。

食用方法

空腹饮用。

配方用料

名称：

鲜丝瓜

用量：

2条。

功效：

清热解毒、凉血治痢。

名称：

糖

用量：

适量。

功效：

生津润肺、调味。

做法

①步骤：

将丝瓜切成3-4寸长，用竹笋叶或厚纸包裹。

②步骤：

放红火灰里煨热，用纱布包好绞汁，加糖搅匀。

③步骤：

分2次冲服，日1剂。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.664.

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