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虾米粥

虾米粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
李培红
本词条由 中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师 审核

虾米粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补肾类药膳。具有补肾壮阳的功效。适用于肾虚腰冷痛的人群。

名 称
： 虾米粥
来 源
： 《中国药膳大辞典》
功 效
： 补肾壮阳。

配方

虾米30克，粳米100克。

相关配伍

方中虾米具有健脾益肾、开胃消食的功效；粳米具有缓解饥饿、改善便秘的功效。全方合用，具有补肾壮阳的功效，适用于肾虚腰冷痛的人群。

适宜人群

本品适用于肾虚腰冷痛的人群。

不宜人群

平素阳强者不宜多吃虾米粥。

食用方法

将粳米煮熟后就可以直接食用。

配方用料

名称：
虾米
用量：
30克。
功效：
健脾益肾、开胃消食。
名称：
粳米
用量：
100克。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。

做法

①步骤：
先将虾米用水浸泡30分钟。
②步骤：
将虾米与洗净的大米同下砂锅煮粥，加入调味品即可食用。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.432.

[2]李永来.中华食疗[M].哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2012.566.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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