桑叶茶
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桑叶茶，中医药膳名。出自《山东中草药手册》，为清热类药膳配方。具有清热散风、平肝定眩的功效。适用于头目眩晕等症。
名
称
：
桑叶茶
来
源
：
《山东中草药手册》
功
效
：
清热散风、平肝定眩。
配方
桑叶、菊花、枸杞子各10g，决明子6g。
相关配伍
方中桑叶、菊花具有外散风热、内清肝火的功效；决明子清肝明目；枸杞子滋补肝肾。全方合用，即具清热散风、平肝定眩的功效。适用于头目眩晕等症。
适宜人群
本品适用于头目眩晕的人群。
不宜人群
肠胃不好的人群不宜多饮。
食用方法
代茶饮。
配方用料
名称：
桑叶
用量：
10g。
功效：
疏散风热、清肺润燥、清肝明目。
名称：
菊花
用量：
10g。
功效：
散风清热、平肝明目、清热解毒。
名称：
枸杞子
用量：
10g。
功效：
滋补肝肾、益精明目。
名称：
决明子
用量：
6g。
功效：
清热明目、润肠通便。
做法
①步骤：
将桑叶、菊花、枸杞子、决明子洗净后，切细，放入砂锅。
②步骤：
加水煎煮10分钟，滤过取汁即成。
参考资料
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.585.
[2]蒋力生，叶明花.中国药茶大全[M].上海：上海科学技术出版社，2014.370.
[3]山东中草药编写组.山东中草药手册[M].济南：山东人民出版社, 1970.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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