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西施舌

西施舌
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
华国栋
本词条由 北京中医药大学东直门医院 华国栋 主任药师 审核

西施舌，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为滋阴类药膳配方。具有滋阴、清热、凉肝的功效。适用于两目干涩、口干。

名 称
： 西施舌
来 源
： 《中国药膳大辞典》
功 效
： 滋阴、清热、凉肝。

配方

西施舌30-50g。

相关配伍

西施舌又名车蛤、沙哈，是蛤蜊科动物西施舌的肉，在我国沿海均有分布。西施舌味甘、咸，性平，具有滋阴、清热、凉肝的功效。适用于两目干涩、口干。

适宜人群

本品适用于两目干涩、口干的人群。

不宜人群

脾胃虚寒者不宜多吃。

食用方法

煮熟食用即可。

配方用料

名称：
西施舌
用量：
30-50g。
功效：
滋阴、清热、凉肝。

做法

①步骤：
用水煮熟食用即可。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.93.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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