煮番薯

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煮番薯，中医药膳名。出自《中西医结合肝胆病学》，为通便类药膳配方。具有补中和血、宽肠通便的功效。适用于湿热黄疸、习惯性便秘。

名称

：煮番薯

来源

：《中西医结合肝胆病学》

功效

：补中和血、宽肠通便。

配方

番薯250g。

相关配伍

番薯有补中和血、宽肠通便的功效，煮熟食用，可以缓解湿热黄疸、习惯性便秘。

适宜人群

本品适用于湿热黄疸、习惯性便秘者。

不宜人群

糖尿病患者不宜食用。

食用方法

早、晚食之。

配方用料

名称：

番薯

用量：

250g。

功效：

补中和血、宽肠通便。

做法

①步骤：

将番薯洗净去皮，置锅内加入适量清水煮熟。

参考资料

[1]丁广谦，高丽华.中西医结合肝胆病学[M].赤峰：内蒙古科学技术出版社，2008.658.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.719.

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