鲜菇汤

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鲜菇汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为解毒透疹类药膳配方。具有解毒透疹的功效。适用于小儿麻疹透发不快。

名称

：鲜菇汤

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：解毒透疹。

配方

鲜白玉菇18g。

相关配伍

方中白玉菇具有多种营养成分，如氨基酸、维生素、矿物质等，能够提高人体免疫力。本品具有解毒透疹的功效。适用于小儿麻疹透发不快。

适宜人群

本品适用于小儿麻疹透发不快者。

不宜人群

过敏体质人群慎食。

食用方法

每日3次，趁热食用。

配方用料

名称：

白玉菇

用量：

18g。

功效：

增进食欲、促进消化、补充营养。

做法

①步骤：

白玉菇洗净，水煎煮后去渣即可。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典：2015年版[M].北京：中医古籍出版社，2017.606.

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