糯米粥
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糯米粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为健脾类药膳配方。具有健脾渗湿、补中益气的功效。适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。
名
称
：
糯米粥
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
健脾渗湿、补中益气。
配方
薏苡仁30g，糯米100g，红枣数枚，白糖适量。
相关配伍
方中薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效；糯米属于谷物之一，含有较多的淀粉、蛋白质、维生素B等营养成分，能补充人体所需营养，还有一定缓解尿频、保护脾胃的作用。全方合用，共同发挥健脾渗湿、补中益气的功效。适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。
适宜人群
本品适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。
不宜人群
糖尿病患者不宜食用。
食用方法
煮熟后趁热食用即可。
配方用料
名称：
薏苡仁
用量：
30g。
功效：
利水渗湿、健脾止泻。
名称：
糯米
用量：
100g。
功效：
补充营养、缓解尿频、保护脾胃。
名称：
红枣
用量：
数枚。
功效：
补中益气、养血安神。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味、增香。
做法
①步骤：
红枣去核与薏苡仁、糯米同放入锅中，加水适量，用文火煮粥，调白糖食用即可。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.554.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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