绿豆海带粥

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绿豆海带粥，中医药膳名。出自《常见病食疗食补大全》，为降压类药膳配方。具有降血压的功效。适用于原发性高血压患者。

名称

：绿豆海带粥

来源

：《常见病食疗食补大全》

功效

：降血压。

配方

绿豆、海带各100g，大米适量。

相关配伍

本品中绿豆具有利水、清热解毒、消暑的功效；海带具有利尿消肿、促进排便、促进钙吸收的功效。二者合用，具有降血压的功效。适用于原发性高血压患者。

适宜人群

本品适用于原发性高血压患者。

不宜人群

糖尿病患者不宜过多食用。

食用方法

晚餐时食用。

配方用料

名称：

绿豆

用量：

100g。

功效：

利水、清热解毒、消暑。

名称：

海带

用量：

100g。

功效：

利尿消肿、促进排便、促进钙吸收。

名称：

大米

用量：

适量。

功效：

缓解饥饿、改善便秘。

做法

①步骤：

清水煮开，投入绿豆、海带（切碎）及大米（按患者食量而定用量）煮粥。

参考资料

[1]进生.常见病食疗食补大全[M].北京：中医古籍出版社，1989.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.717.

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