乌梅膏

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乌梅膏，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为生津止痛类药膳配方。具有滋阴生津、和胃止痛的功效。适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振等症；也可用于萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的辅助食疗。

名称

：乌梅膏

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：滋阴生津、和胃止痛。

配方

乌梅2500g，饴糖适量。

相关配伍

方中乌梅具有敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴的功效。饴糖具有温中补虚、缓急止痛、润肺止咳的功效。两者合用，具有滋阴生津、和胃止痛的功效。适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振等症；也可用于萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的辅助食疗。

适宜人群

本品适用于胃阴不足、胃脘疼痛、灼热嘈杂、食欲不振的人群，以及萎缩性胃炎、胃酸分泌不足患者的辅助食疗。

不宜人群

胃酸过多者忌服。

食用方法

每服10ml，日3次，饭前服。

配方用料

名称：

乌梅

用量：

2500g。

功效：

敛肺、涩肠、生津、安蛔。

名称：

饴糖

用量：

适量。

功效：

温中补虚、缓急止痛、润肺止咳。

做法

①步骤：

乌梅煮烂去核，浓缩汁肉，捣膏，加入饴糖拌匀，冷却装瓶。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.338.

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