苦瓜汁

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苦瓜汁，中医药膳名。出自《食疗本草学》，为清热类药膳配方。具有清热燥湿解毒的功效。适用于湿热泄泻、痢疾者。

名称

：苦瓜汁

来源

：《食疗本草学》

功效

：清热燥湿解毒。

配方

苦瓜1个。

相关配伍

方中苦瓜药性苦寒，归心、脾、肺经，具有清热燥湿解毒的功效。适用于湿热泄泻、痢疾者。

适宜人群

本品适用于湿热泄泻、痢疾者。

不宜人群

腹寒泻下者不宜食用。

食用方法

每次半杯，开水冲服。

配方用料

名称：

苦瓜

用量：

1个。

功效：

清热燥湿解毒。

做法

①步骤：

将苦瓜洗净，去瓤，切碎，捣烂绞汁即可。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.682.

[2]刘继林.食疗本草学[M].四川：四川科学技术出版社，1987.

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