马铃薯汁

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马铃薯汁，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为通便类药膳配方。具有通便的功效。适用于各种原因引起的便秘。

名称

：马铃薯汁

来源

：《疾病的食疗与验方》

功效

：通便。

配方

马铃薯不拘量。

相关配伍

马铃薯具有补充营养、养胃、宽肠通便的功效，榨汁后可发挥通便的作用，适合因各种原因引起便秘的人群饮用。

适宜人群

本品适用于因各种原因引起便秘的人群。

不宜人群

对马铃薯过敏的人群不宜饮用。

食用方法

每早空腹及午饭前各服半杯。

配方用料

名称：

马铃薯

用量：

不拘量。

功效：

补充营养、养胃、宽肠通便。

做法

①步骤：

马铃薯洗净、压碎、挤汁。

②步骤：

纱布过滤。

参考资料

[1]温如玉，萧波.疾病的食疗与验方[M].陕西：天则出版社，1989.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.820.

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