黄花菜汤
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北京中医药大学东直门医院 华国栋 主任药师
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黄花菜汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳。具有清热、利尿消肿、养血平肝的功效。适用于流行性腮腺炎。
名
称
：
黄花菜汤
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
清热、利尿消肿、养血平肝。
配方
鲜黄花50克（干品20克）。
相关配伍
方中鲜黄花具有清热、利尿消肿、养血平肝的功效。适用于流行性腮腺炎。
适宜人群
本品适用于流行性腮腺炎人群。
不宜人群
体质虚寒者谨慎食用。
食用方法
温服。
配方用料
名称：
鲜黄花
用量：
50克。
功效：
清热、利尿消肿、养血平肝。
做法
①步骤：
将鲜黄花洗净。
②步骤：
水煮鲜黄花，之后用食盐调味即可。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.704.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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