樱桃酒

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本词条由中国中医科学院西苑医院李培红主任药师审核

樱桃酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为益脾类药膳。具有益脾、养胃、滋养肝肾、涩精、止泻的功效。适用于水肿、胀满。可用于脾胃虚弱引起的少食腹泻；脾胃阴伤引起的口干舌燥；肝肾不足引起的腰膝酸软、四肢乏力、遗精；血虚引起的头晕、心悸、面色无华的人群。

名称

：樱桃酒

来源

：《家用食疗补养大全》

功效

：益脾、养胃、滋养肝肾、涩精、止泻。

配方

鲜樱桃250克，白酒1000毫升。

相关配伍

方中鲜樱桃具有补铁、补充营养的作用；白酒具有增进食欲、美容养颜的作用。全方合用，具有益脾、养胃、滋养肝肾、涩精、止泻的功效，适用于水肿、胀满。可用于脾胃虚弱引起的少食腹泻，脾胃阴伤引起的口干舌燥，肝肾不足引起的腰膝酸软、四肢乏力、遗精，以及血虚引起的头晕、心悸、面色无华的人群。

适宜人群

本品可用于脾胃虚弱引起的少食腹泻人群；脾胃阴伤引起的口干舌燥人群；肝肾不足引起的腰膝酸软、四肢乏力、遗精人群；血虚引起的头晕、心悸、面色无华的人群。

不宜人群

酒精过敏的人群不要饮用。

食用方法

可以直接饮用。

配方用料

名称：

鲜樱桃

用量：

250克。

功效：

补铁、补充营养。

名称：

白酒

用量：

1000毫升。

功效：

增进食欲、美容养颜。

做法

①步骤：

将樱桃清洗干净。

②步骤：

把樱桃浸入白酒中1-2日。

参考资料

叶任高，陈国姿.家用食疗补养大全[M].北京：人民军医出版社，2004.108.

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