人参酒

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人参酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补气类药膳。具有补气、活血驱寒的功效。适用于面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、言低等症。

名称

：人参酒

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：补气、活血驱寒。

配方

人参30克，白酒500克。

相关配伍

方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用；白酒具有增进食欲、美容养颜的作用。全方合用，补气、活血驱寒，适用于面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、言低等症。

适宜人群

本品适用于面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、言低的人群。

不宜人群

实证、热证而正气不虚者忌服。

食用方法

每服20毫升，日2次。

配方用料

名称：

人参

用量：

30克。

功效：

大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。

名称：

白酒

用量：

500克。

功效：

增进食欲、美容养颜。

做法

①步骤：

把人参洗干净，备用。

②步骤：

将人参放入白酒内，浸泡7日后服用。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.164.

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