菊花茶

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菊花茶，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳配方。具有清热祛火、祛风散热的功效。适用于风热感冒。

名称

：菊花茶

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：清热祛火、祛风散热。

配方

菊花5g。

相关配伍

方中菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，因而菊花茶具有清热祛火、祛风散热的功效。适用于风热感冒。

适宜人群

本品适用于风热感冒者。

不宜人群

体质虚寒、胃寒者不宜饮用。

食用方法

代茶饮。

配方用料

名称：

菊花

用量：

5g。

功效：

散风清热、平肝明目、清热解毒。

做法

①步骤：

菊花放入杯中，倒入开水冲泡，即可饮用。

参考资料

[1]孙志慧.食物搭配宜忌与食用指导[M].天津：天津科学技术出版社，2014.136.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.603.

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