淡菜汤

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淡菜汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为补益类药膳配方。具有补肝肾、益精血的功效。适用于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、盗汗者。

名称

：淡菜汤

来源

：《中国药膳学》

功效

：补肝肾、益精血。

配方

淡菜500g。

相关配伍

方中淡菜为为贻贝科动物厚壳贻贝及其他贻贝类的肉，具有补肝肾、益精血的功效。适用于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、盗汗者。

适宜人群

适用于肝肾不足引起的头晕、耳鸣、盗汗者。

不宜人群

对淡菜过敏者禁用。

食用方法

煮熟即可食用，连服数日。

配方用料

名称：

淡菜

用量：

500g。

功效：

补肝肾、益精血。

做法

①步骤：

将淡菜洗净，煮汤调味即可。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.449.

[2]彭铭泉.中国药膳学[M].北京：人民卫生出版社，1985.

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