枸杞药酒
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中国中医科学院西苑医院 李培红 主任药师
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枸杞药酒，出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有滋肾益肝的功效。适用于肝肾不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、失眠健忘等症。
名
称
：
枸杞药酒
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
滋肾益肝。
配方
枸杞子2500g，熟地黄500g，黄精（制）500g，百合250g，远志（制）250g，白糖5kg，50度白酒50kg。
相关配伍
方中枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；熟地黄具有补血滋阴、益精填髓的功效；黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效；百合具有养阴润肺、清心安神的功效；远志具有安神益智、祛痰开窍、消散痈肿的功效。全方合用，具有滋肾益肝的功效。适用于肝肾不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、失眠健忘等症。
适宜人群
适用于肝肾不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、失眠健忘的人群。
不宜人群
易上火的人群不宜用。
食用方法
口服一次10-15ml，一日2-3次，温服。
配方用料
名称：
枸杞子
用量：
2500g。
功效：
滋补肝肾、益精明目。
名称：
熟地黄
用量：
500g。
功效：
补血、滋阴、益精填髓。
名称：
黄精（制）
用量：
500g。
功效：
补气养阴、健脾、润肺、益肾。
名称：
百合
用量：
250g。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
远志（制）
用量：
250g。
功效：
安神益智、交通心肾、祛痰、消肿。
名称：
白糖
用量：
5kg。
功效：
润肺生津、止咳益肺、舒缓肝气、清热燥湿。
名称：
50度白酒
用量：
50kg。
功效：
温中行气。
做法
①步骤：
上述药材洗净晾干，泡药酒。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.368.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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