鲫鱼赤小豆汤
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鲫鱼赤小豆汤，出自《中国药膳大辞典》，为利尿类药膳配方。具有补虚、利尿、消肿的功效。适用于体虚水肿包括慢性肾炎水肿和营养不良性浮肿。
名
称
：
鲫鱼赤小豆汤
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
补虚、利尿、消肿。
配方
活鲫鱼1条，赤小豆15g，商陆9g（切碎）。
相关配伍
方中鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿的功效；赤小豆具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的功效；商陆具有逐水消肿、通利二便的功效。三者合用，具有补虚、利尿、消肿的功效。适用于体虚水肿包括慢性肾炎水肿和营养不良性浮肿。
适宜人群
适用于体虚水肿包括慢性肾炎水肿和营养不良性浮肿的人群。
不宜人群
尿频的人不宜食。
食用方法
饮汤，间日1剂，连服3-4剂。
配方用料
名称：
鲫鱼
用量：
1条。
功效：
健脾和胃、利水消肿。
名称：
赤小豆
用量：
15g。
功效：
利水、消肿、退黄、清热、解毒、消痈。
名称：
商陆
用量：
9g。
功效：
逐水消肿、通利二便。
做法
①步骤：
鲫鱼去腮及内脏。
②步骤：
赤小豆洗净，与商陆同装入鱼腹内，用线缚住开口。
③步骤：
置锅内水煮，鱼熟烂后饮汤。
参考资料
王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.819.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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