糯米大枣粥

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本词条由中国中医科学院西苑医院李培红主任药师审核

糯米大枣粥，出自《中国药膳大辞典》，为健脾补益类药膳配方。具有益气健脾的功效。适用于脾胃虚弱、四肢沉重、虚羸少气等症。

名称

：糯米大枣粥

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：益气健脾。

配方

糯米100g，大枣50g，白糖适量。

相关配伍

方中糯米温胃健脾的功效；大枣具有补中益气，养血安神的功效。两者配伍，具有益气健脾的功效。适用于脾胃虚弱、四肢沉重、虚羸少气等症。

适宜人群

适用于脾胃虚弱、四肢沉重、虚羸少气的人群。

不宜人群

易上火的人群不宜多食。

食用方法

随量服用。

配方用料

名称：

糯米

用量：

100g。

功效：

温胃健脾。

名称：

大枣

用量：

50g。

功效：

补中益气、养血安神。

名称：

白糖

用量：

适量。

功效：

调味。

做法

①步骤：

将糯米、大枣共煮作粥。

②步骤：

调入白糖。随量服用。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.238.

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