人参汤

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人参汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为益气健脾类药膳。具有益气、健脾、化痰的功效。适用于脾气虚弱引起的倦怠乏力、食少痰多、心悸不宁等症。

名称

：人参汤

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：益气、健脾、化痰。

配方

人参3-5g，橘皮10g，砂糖30g。

相关配伍

方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。橘皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。全方合用，具有益气、健脾、化痰的功效，适用于脾气虚弱引起的倦怠乏力、食少痰多、心悸不宁等症。

适宜人群

适用于脾气虚弱引起的倦怠乏力、食少痰多、心悸不宁的人群。

不宜人群

感冒的人群谨慎服用。

食用方法

代茶饮。

配方用料

名称：

人参

用量：

3-5g。

功效：

大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。

名称：

橘皮

用量：

10g。

功效：

理气健脾、燥湿化痰。

名称：

砂糖

用量：

30g。

功效：

补充糖分、润肺。

做法

①步骤：

人参、橘皮煎汤取汁。

②步骤：

按自己的口味，调入砂糖即可。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.164.

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