山楂茶

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

山楂茶，中医药膳名。出自《日常食物药用》，为消食降压类药膳配方。具有消食和胃、降脂降压的功效。适用于高血压病。

名称

：山楂茶

来源

：《日常食物药用》

功效

：消食和胃、降脂降压。

配方

焦山楂9g，草决明12g，白菊花9g。

相关配伍

方中焦山楂具有消食化积、行气散瘀的功效；草决明具有清肝明目、润肠通便的功效；白菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。全方合用，即具消食和胃、降脂降压的功效。适用于高血压病。

适宜人群

本品适用于高血压的人群。

不宜人群

胃酸分泌过多者不宜饮用。

食用方法

开水冲泡，代茶饮。

配方用料

名称：

焦山楂

用量：

9g。

功效：

消食化积、行气散瘀。

名称：

草决明

用量：

12g。

功效：

清热明目、润肠通便。

名称：

白菊花

用量：

9g。

功效：

散风清热、平肝明目、清热解毒。

做法

①步骤：

焦山楂、草决明、白菊花放入杯中，用开水冲泡即可。

参考资料

[1]晓纪，仰之.日常食物药用[M].北京：中国食品出版社，1985.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.577.

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