黑芝麻盐

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黑芝麻盐，中医药膳名。出自《本草纲目》，为滋补类药膳配方。具有滋养补虚、下乳的功效。适用于产后乳少者。

名称

：黑芝麻盐

来源

：《本草纲目》

功效

：滋养补虚、下乳。

配方

黑芝麻50g，食盐25g。

相关配伍

本品中黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的作用；食盐具有软坚、涌吐、凉血、解毒的作用。两者合用，具有滋养补虚、下乳的功效。适用于产后乳少者。

适宜人群

本品适用于产后乳少者。

不宜人群

高血压患者不宜多食。

食用方法

可蘸食，也可撒于粥上食。

配方用料

名称：

黑芝麻

用量：

50g。

功效：

补益精血、润燥滑肠。

名称：

食盐

用量：

25g。

功效：

软坚、涌吐、凉血、解毒。

做法

①步骤：

将芝麻炒熟，待冷后，同盐用擀面杖擀成细粉。

参考资料

[1]（明）李时珍.本草纲目[M].湖北：崇文书局，2016.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.269.

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