红薯粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
本词条由
北京中医药大学东直门医院 华国栋 主任药师
审核
红薯粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补中类药膳。具有补中和血、益气生津的功效。适用于气血虚、产妇体虚乳少等症。
名
称
：
红薯粥
来
源
：
《中国药膳大辞典》
功
效
：
补中和血、益气生津。
配方
鲜红薯300g，粳米100g，白糖适量。
相关配伍
方中鲜红薯具有补中和血、益气生津的功效；粳米具有缓解饥饿、改善便秘的作用；白糖具有补充糖分、润肺的作用。全方合用，具有补中和血、益气生津的功效，适用于气血虚、产妇体虚乳少等症。
适宜人群
适用于气血虚人群和体虚乳少的产妇。
不宜人群
湿阻脾胃、气滞食积者应该谨慎食用。
食用方法
空腹食用。
配方用料
名称：
鲜红薯
用量：
300g。
功效：
补中和血、益气生津。
名称：
粳米
用量：
100g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
补充糖分、润肺。
做法
①步骤：
红薯洗净切块，备用。
②步骤：
将红薯与粳米煮粥，放入白糖即可。
参考资料
[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.287.
[2]杨建峰.五谷蔬菜水果养生[M].南昌：江西科学技术出版社，2017.47.
目录
概述
配方
-
相关配伍
-
适宜人群
-
不宜人群
-
食用方法
-
配方用料
-
做法
-
参考资料
轻触这里
关闭目录
