山楂汁

本词条由国家中医药管理局名词术语规范推广项目审核认证

本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

山楂汁，中医药膳名。出自《家庭饮食疗法》，为开胃类药膳配方。具有提神醒脑、增进食欲、软化血管、降低血压的功效。适用于食欲不振、消化不良、动脉粥样硬化、高血压者。

名称

：山楂汁

来源

：《家庭饮食疗法》

功效

：提神醒脑、增进食欲、软化血管、降低血压。

配方

山楂片、白糖各适量。

相关配伍

方中山楂酸甜可口，有一定提神醒脑、增进食欲、软化血管、降低血压的功效。适用于食欲不振、消化不良、动脉粥样硬化、高血压者。

适宜人群

适用于食欲不振、消化不良、动脉粥样硬化、高血压者。

不宜人群

胃酸过多者不宜饮用。

食用方法

作饮料常服。

配方用料

名称：

山楂片

用量：

适量。

功效：

提神醒脑、增进食欲、软化血管、降低血压。

名称：

白糖

用量：

适量。

功效：

调味。

做法

①步骤：

山楂片洗净，置茶壶中，开水冲泡，加盖，静置冷却，加白糖，稍搅。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.490.

[2]姜连臣.家庭饮食疗法[M].黑龙江：黑龙江科学技术出版社，1984.

轻触这里

关闭目录