猪肺止咳汤

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

猪肺止咳汤，中医药膳名。出自《四川中药志》，为解表散寒类药膳配方。具有解表散寒、止咳的功效。适用于外感风寒、久咳不愈者。

名称

：猪肺止咳汤

来源

：《四川中药志》

功效

：解表散寒、止咳。

配方

猪肺、麻黄各适量。

相关配伍

方中猪肺为猪科动物猪的肺脏，中医讲究“以形补形”，因此猪肺也有一定补肺止咳的功效；麻黄具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效。全方合用，共同发挥解表散寒、止咳的功效。适用于外感风寒、久咳不愈者。

适宜人群

适用于外感风寒、久咳不愈者。

不宜人群

风热感冒患者不宜食用。

食用方法

煮熟后即可食用。

配方用料

名称：

猪肺

用量：

适量。

功效：

补肺止咳。

名称：

麻黄

用量：

适量。

功效：

发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿。

做法

①步骤：

将猪肺切片，备用。

②步骤：

将猪肺与麻黄加水共炖汤服食。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.603.

[2]四川中医中药研究所.四川中药志[M].四川：四川人民出版社，1960.

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