山楂酒

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

山楂酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为活血类药膳。具有活血、舒筋的功效。适用于劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。

名称

：山楂酒

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：活血、舒筋。

配方

干山楂片500g，60度白酒300ml。

相关配伍

方中干山楂片具有消食化积、行气散瘀的功效；60度白酒具有增进食欲、美容养颜的作用。全方合用，具有活血、舒筋的功效，适用于劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。

适宜人群

适用于劳动过力身痛疲倦和痛经人群。

不宜人群

脾胃虚弱而无积滞者慎用。

食用方法

饮用。

配方用料

名称：

干山楂片

用量：

500g。

功效：

消食化积、行气散瘀。

名称：

60度白酒

用量：

300ml。

功效：

增进食欲、美容养颜。

做法

①步骤：

干山楂片洗净、去核，放入500g装的细口瓶内的半瓶。

②步骤：

再添加白酒至瓶满，密封瓶口，每日振摇1次，1周后饮用。

③步骤：

每次10-20ml，边用边添加白酒（约200ml）。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.555.

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