地龙桃花饼

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地龙桃花饼，中医药膳名。出自《常见病的饮食疗法》，为益气活血类药膳配方。具有益气、活血、通络的功效。适用于气虚血瘀导致的半身不遂、口眼歪斜、语言謇涩、口角流涎、肢体痿废者；也可用于小儿麻痹后遗症，以及其他原因引起的偏瘫、截瘫，或肢体痿软者。

名称

：地龙桃花饼

来源

：《常见病的饮食疗法》

功效

：益气、活血、通络。

配方

干地龙30g，红花20g，赤芍20g，当归50g，川芎10g，黄芪100g，玉米面400g，小麦面100g，桃仁、白糖各适量。

相关配伍

方中干地龙具有清热定惊、通络、平喘、利尿的作用；红花具有活血通经、散瘀止痛的作用；桃仁具有润肠通便、活血通经的作用；赤芍具有清热凉血、散瘀止痛的作用；当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用；川芎具有活血行气、祛风止痛的作用；黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌等作用。全方合用，具有益气、活血、通络的功效。适用于气虚血瘀导致的半身不遂、口眼歪斜、语言謇涩、口角流涎、肢体痿废者；也可用于小儿麻痹后遗症，以及其他原因引起的偏瘫、截瘫，或肢体痿软者。

适宜人群

本品适用于气虚血瘀导致的半身不遂、口眼歪斜、语言謇涩、口角流涎、肢体痿废者；也可用于小儿麻痹后遗症，以及其他原因引起的偏瘫、截瘫，或肢体痿软者。

不宜人群

孕妇、月经量多者，以及出血病证者慎用。

食用方法

每次食用1-2个，每日2次

配方用料

名称：

干地龙

用量：

30g。

功效：

清热定惊、通络、平喘、利尿。

名称：

红花

用量：

20g。

功效：

活血通经、散瘀止痛。

名称：

赤芍

用量：

20g。

功效：

清热凉血、散瘀止痛。

名称：

当归

用量：

50g。

功效：

补血活血、调经止痛、润肠通便。

名称：

川芎

用量：

10g。

功效：

活血行气、祛风止痛。

名称：

黄芪

用量：

100g。

功效：

补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌。

名称：

桃仁

用量：

适量。

功效：

润肠通便、活血通经。

名称：

玉米面

用量：

400g。

功效：

充饥饱腹、补充营养、缓解便秘。

名称：

小麦面

用量：

100g。

功效：

健脾补虚、调中和胃。

名称：

白糖

用量：

适量。

功效：

调味。

做法

①步骤：

将干地龙以酒浸泡去其气味，然后烘干研为细面。

②步骤：

红花、赤芍、当归、川芎、黄芪等入砂锅加水煎成浓汁，再将地龙粉、玉米面、小麦面、白糖倒入药汁中调匀，做圆饼20个。

③步骤：

将桃仁去皮尖略炒，匀布饼上，入烤炉烤熟即可。

参考资料

[1]董三白.常见病的饮食疗法[M].北京：中国食品出版社，1987.

[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.564.

概述
基本信息

名称
来源
功效
配方
相关配伍
适宜人群
不宜人群
食用方法
配方用料
做法
参考资料

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