梨膏

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

梨膏，中医药膳名。出自《家庭饮食疗法》，为润肺止咳类药膳配方。具有滋阴润肺、止咳祛痰的功效。适用于肺燥咳嗽、气喘、咽干口渴等症。

名称

：梨膏

来源

：《家庭饮食疗法》

功效

：滋阴润肺、止咳祛痰。

配方

黄梨、饴糖适量。

相关配伍

方中黄梨具有润燥生津、清热化痰的功效；饴糖具有补虚温中、缓急止痛、润肺止咳的功效。全方合用，即具滋阴润肺、止咳祛痰的功效。适用于肺燥咳嗽、气喘、咽干口渴等症。

适宜人群

本品适用于肺燥咳嗽、气喘、咽干口渴的人群。

不宜人群

脾胃虚寒者、糖尿病患者不宜食用。

食用方法

每次服2汤匙，一日3次。

配方用料

名称：

黄梨

用量：

适量。

功效：

解渴、清肺止咳。

名称：

饴糖

用量：

适量。

功效：

补虚温中、缓急止痛、润肺止咳。

做法

①步骤：

黄梨去核，捣汁，与适量饴糖合匀熬膏。

参考资料

[1]姜连臣.家庭饮食疗法[M].黑龙江：黑龙江科学技术出版社，1984.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.632.

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