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旱莲草粳米粥

旱莲草粳米粥
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
王丽霞
本词条由 中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师 审核

旱莲草粳米粥，中医药膳名。出自《中华养生药膳大典》，为凉血止血类药膳配方。具有凉血止血、滋阴益肾的功效。适用于阴虚血热导致的吐血、 咳血、衄血、尿血、便血、崩漏下血者。

名 称
： 旱莲草粳米粥
来 源
： 《中华养生药膳大典》
功 效
： 凉血止血、滋阴益肾。

配方

旱莲草10g，白茅根15g，粳米60g。

相关配伍

方中旱莲草甘酸性凉，入肝、肾经，具有滋阴清热、凉血止血、养血补肾的功效；白茅根性味甘寒，入肺、胃、小肠经，具有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。两者合用，具有凉血止血、滋阴益肾的功效。适用于阴虚血热导致的吐血、 咳血、衄血、尿血、便血、崩漏下血者。

适宜人群

本品适用于阴虚血热导致的吐血、 咳血、衄血、尿血、便血、崩漏下血者。

不宜人群

脾胃虚寒者不宜久服。

食用方法

每日分2次趁热空腹食下，3日为一疗程，间断服用。

配方用料

名称：
旱莲草
用量：
10g。
功效：
滋阴清热、凉血止血、养血补肾。
名称：
白茅根
用量：
15g。
功效：
凉血止血、清热利尿、清肺胃热。
名称：
粳米
用量：
60g。
功效：
补气健脾。

做法

①步骤：
将旱莲草、白茅根加水适量，煎取药汁约400ml，放碗中沉淀，备用。
②步骤：
再将粳米淘洗干净，放入锅中，倒入药汁中的上清液和适量清水，置武火上煮沸，改用文火煮至米烂粥成即可。

参考资料

[1]张树生，傅景华.中华养生药膳大典[M].北京：中国国际广播出版社，1992.698.

[2]谢梦洲，朱天民.中医药膳学[M].北京：中国中医药出版社，2016.570.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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