益母草粥

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本词条由中国中医科学院西苑医院李培红主任药师审核

益母草粥，出自《中国药膳大辞典》，为活血类药膳配方。具有活血祛瘀的功效。适用于妇女月经不调、痛经、胎漏难产、崩漏、产后血晕、瘀血腹痛等症。

名称

：益母草粥

来源

：《中国药膳大辞典》

功效

：活血祛瘀。

配方

新鲜益母草叶120g（干品60g），粳米50g，红糖适量。

相关配伍

益母草具有活血调经、利尿消肿、清热解毒的功效；红糖具有补充能量、御寒保暖、增强体质的功效。益母草粥具有活血祛瘀的功效。适用于妇女月经不调、痛经、胎漏难产、崩漏、产后血晕、瘀血腹痛等症。

适宜人群

适用于月经不调、痛经、胎漏难产、崩漏、产后血晕、瘀血腹痛的妇女。

不宜人群

孕妇慎用。

食用方法

日2次，温热食。

配方用料

名称：

新鲜益母草叶

用量：

120g

功效：

活血调经、利尿消肿、清热解毒。

名称：

粳米

用量：

50g。

功效：

缓解饥饿、改善便秘。

名称：

红糖

用量：

适量。

功效：

补充能量、御寒保暖、增强体质。

做法

①步骤：

益母草叶洗净切碎，煎浓汁，去渣后入粳米、红糖，加水煮稀粥。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.569.

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