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刺梨酒

刺梨酒
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
王丽霞
本词条由 中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师 审核

刺梨酒，中医药膳名。出自《滇黔纪游》，为健胃消食类药膳配方。具有健胃消食的功效。适用于饮酒之人食欲不振、消化不良。

名 称
： 刺梨酒
来 源
： 《滇黔纪游》
功 效
： 健胃消食。

配方

鲜刺梨适量。

相关配伍

方中刺梨是一种水果，酸甜可口，味道鲜美，营养丰富，还有一定健胃消食的功效。浸酒后，能发挥健胃消食的功效，适用于饮酒之人食欲不振、消化不良。

适宜人群

适用于饮酒之人食欲不振、消化不良。

不宜人群

对酒精过敏者禁用，胃酸过多或有胃肠疾病者不宜饮用。

食用方法

每次饮一小杯，视个人情况而定。

配方用料

名称：
刺梨
用量：
适量。
功效：
健胃消食。
名称：
酒
用量：
适量。
功效：
调味、增香、增加有效成分溶出。

做法

①步骤：
将刺梨洗净，蒸熟备用。
②步骤：
将刺梨晒干，浸制成酒剂服用即可。

参考资料

王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.852.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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