雪梨罗汉果汤

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本词条由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师审核

雪梨罗汉果汤，中医药膳名。出自《补品补药与补益良方》，为滋阴类药膳配方。具有滋阴润喉清热的功效。适用于咽干、咽痛、急慢性咽炎。

名称

：雪梨罗汉果汤

来源

：《补品补药与补益良方》

功效

：滋阴润喉清热。

配方

雪梨1个，罗汉果半个。

相关配伍

方中雪梨解渴、清肺止咳；罗汉果清热润肺、利咽开音、滑肠通便。二者配伍，共同发挥滋阴润喉清热的功效，适合咽干、咽痛、急慢性咽炎者食用。

适宜人群

本品适用于咽干、咽痛、急慢性咽炎者。

不宜人群

对雪梨过敏者不宜食用。

食用方法

饮汤食梨肉。

配方用料

名称：

雪梨

用量：

1个。

功效：

解渴、清肺止咳。

名称：

罗汉果

用量：

半个。

功效：

清热润肺、利咽开音、滑肠通便。

做法

①步骤：

将雪梨洗净，切碎块。

②步骤：

罗汉果洗净，与梨同煎30分钟。

参考资料

[1]杨智孚，张峰.补品补药与补益良方[M].北京：金盾出版社，1987.

[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.707.

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