菟丝子粥
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菟丝子粥，出自《学会吃！快速调理肾病》，为补益类药膳配方。具有补肝肾、益精髓、明目的功效。适用于遗精、消渴、目暗等症。
名
称
：
菟丝子粥
来
源
：
《学会吃！快速调理肾病》
功
效
：
补肝肾、益精髓、明目
配方
水发大米150g，菟丝子12g，白糖适量。
相关配伍
菟丝子具有补肾固精养肝明目、止泻、安胎的功效。菟丝子粥具有补肝肾、益精髓、明目的功效。适用于遗精、消渴、目暗等症。
适宜人群
适用于遗精、消渴、目暗的人群。
不宜人群
易上火的人群不宜食用。
食用方法
空腹食用。
配方用料
名称：
水发大米
用量：
150g。
功效：
缓解饥饿、改善便秘。
名称：
菟丝子
用量：
12g。
功效：
补益肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻。
名称：
白糖
用量：
适量。
功效：
调味。
做法
①步骤：
砂锅中注清水烧热，倒入菟丝子。
②步骤：
盖上盖，用小火煮约30分钟，至其析出有效成分。
③步骤：
揭盖，捞出药材，倒入大米，搅拌匀。
④步骤：
盖上盖，烧开后用小火煮约40分钟，至大米熟透。
⑤步骤：
揭盖，加入白糖，拌匀，煮至白糖溶化。
⑥步骤：
关火后盛出煮好的米粥，装入碗中即可。
参考资料
[1]胡维勤.学会吃！快速调理肾病[M].哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2018.182.
[2]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.450.
目录
概述
配方
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相关配伍
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适宜人群
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不宜人群
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食用方法
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配方用料
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做法
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参考资料
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