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石斛酒

石斛酒
本词条由 国家中医药管理局名词术语规范推广项目 审核认证
王丽霞
本词条由 中国中医科学院广安门医院 王丽霞 主任药师 审核

石斛酒，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为补肾类药膳配方。具有补肾强筋、活血除痹的功效。适用于腰腿疼痛、体倦乏力、风湿痹痛者。

名 称
： 石斛酒
来 源
： 《太平圣惠方》
功 效
： 补肾强筋、活血除痹。

配方

生石斛90g，生地黄60g，怀牛膝30g，杜仲、丹参各20g，白酒1500ml。

相关配伍

方中生石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效；生地黄具有清热生津、凉血止血、清热养阴的功效；怀牛膝具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效；杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效；丹参具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效。全方合用，共同发挥补肾强筋、活血除痹的功效。适用于腰腿疼痛、体倦乏力、风湿痹痛者。

适宜人群

适用于腰腿疼痛、体倦乏力、风湿痹痛者。

不宜人群

对酒精过敏者不宜饮用。

食用方法

每天3次，一次饮服20ml。

配方用料

名称：
生石斛
用量：
90g。
功效：
益胃生津、滋阴清热。
名称：
生地黄
用量：
60g。
功效：
清热生津、凉血止血、清热养阴。
名称：
怀牛膝
用量：
30g。
功效：
逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行。
名称：
杜仲
用量：
20g。
功效：
补肝肾、强筋骨、安胎。
名称：
丹参
用量：
20g。
功效：
活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈。
名称：
白酒
用量：
1500ml。
功效：
舒筋活血、增加有效成分溶出。

做法

①步骤：
将上述药物捣碎或切成薄片，装入布袋，置于容器中。
②步骤：
加入白酒密封，经常摇动，浸泡7天后，过滤去渣即成。

参考资料

[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.754.

[2]杨建峰.药酒大全[M].南昌：江西科学技术出版社，2015.272.

[3]（清）王怀隐.太平圣惠方[M].北京：人民卫生出版社，2016.

目录

  • 概述

  • 基本信息

    名称
    来源
    功效

  • 配方

  • 相关配伍

  • 适宜人群

  • 不宜人群

  • 食用方法

  • 配方用料

  • 做法

  • 参考资料

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